Пържена цаца - полезна ли е?

[ivan_ivanov]

Понеже ям малко риба, не защото не харесвам риба, а защото не ми се занимава да я приготвям, да я пека, да мия чинии след това. Та затова лесна алтернатива ми се струва пържената цаца, но мислите ли, че не е вредна.

[Biko]

Риба ям доста рядко - най-вече за мезенце. Просто не ме наяжда рибата и морските дарове и за това не ги ползвам като основна храна. А за цацата - полезна си е бе - с бира си е екстра

[Mimeto]

Да, много е полезна! С всичкото брашно и олио, което е попила е адски полезна, ша знайш. Точно, колкото мекиците.
Ако искаш омега 3 и 6 взимай ленено семе - не се залъгвай, че ядеш полезна храна с цацата.

[ivan_ivanov]

Да, много е полезна! С всичкото брашно и олио, което е попила е адски полезна, ша знайш. Точно, колкото мекиците.
Ако искаш омега 3 и 6 взимай ленено семе - не се залъгвай, че ядеш полезна храна с цацата.

Да, но цацата има омега-3, които са в чист вид, за разлика от лененото семе, които са прекурсори. Другият вариант е да се яде маринована или пък сардина.

[dampe]

Риба ям доста рядко - най-вече за мезенце. Просто не ме наяжда рибата и морските дарове и за това не ги ползвам като основна храна. А за цацата - полезна си е бе - с бира си е екстра

Аз съм същият... ям цаца примерно с бира за мезе...
Иначе не знам колко е вредна пържената цаца, важното е, че е вкусна за мезенце 

[Mimeto]

Ми то и мекиците са вкусни, ама говорим за ползи за здравето, а не за подходящо мезе за бирата.
Рибата може да има омега 3 в чист вид, но има и стабилно количество олово, каквото в лененото семе няма.

[ivan_ivanov]

Не е вярно, имаше изследване на учени от Варненския медицински университет от 2009-та година, резултатите от които бяха публикувани и се оказа, че цацата е една от най-чистите риби, няма никакви замърсявания.

[Mimeto]

Не е вярно, имаше изследване на учени от Варненския медицински университет от 2009-та година, резултатите от които бяха публикувани и се оказа, че цацата е една от най-чистите риби, няма никакви замърсявания.

Като изключим бялото брашно и обилното количество олио, което напива в нея или я хапваш сурова за натурални Омега 3 мастни киселини?

[brian_888]

До колкото знам, единствената риба, която не е полезна е пържената и маринованата с много сол и олио. Моята баба си има някакъв начин, по който приготвя рибата за да е полезна. Напълва една малка тенджерка с оцет и слага вътре парчета скумрия (сурови парчета). До колкото знам след ден - два рибата става напълно готова за ядене и е много вкусна . Оцетът я прави много крехка, а и не мирише на риба из вкъщи.

[Мария Христова]

Всяка една храна, приготвена чрез пържене, е адски вредна... рибата е полезна храна, но печена, задушена, варена, на пара... предпочитам я сред всички останали храни.. мога да я ям безотказно, всеки ден )

[Aleksandra]

Пържена цаца полезна Сериозно? Не ми е известно нещо пържено да е полезно, но в крайна сметка, ако ти се хапва давай. Просто не е добре да се прекалява. 1-2 месечно е ок.

[ivo]

Пърженото не би трябвало да е полезно. Не знам дали няма някакви техники за да стане полезно, но такова пържено като по нашите заведения и без да съм специалист си знам, че не е добре да се яде )

[PrincessPreslava]

Колко да е полезна? Не знам. Но пък е вкусна! 
Ако не се прекалява не мисля, че има проблем.

[Мария Христова]

Със сигурност е една от най-вредните храни, особено ако бъде сервирана в някое от капанчетата на плажа. Вероятността да имате стомашни болки, няколко часа по-късно, е огромна...Там олиото не се сменя с месеци, а това е истинки враг за стомаха