За да има полза за организма, мазнините трябва да са с растителен, а не животински произход. Протеините са изключително важни - да, но ако ще си ги набавяте, чрез месо, забравете за всякакви ползи.
Веганите си живеят прекрасно и без никакви животински храни, но пък не искам да отричам ползата от киселото мляко, а и яйцата са ценен източник на протеин и желязо, така че спадат към полезните храни.
На първо място храната трябва да е чиста от химикали и примеси, за да е полезна - на това трябва да се спрем най-вече, но определено от нея зависи в голяма степен дали ще бъдем уморени през пролетта.